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EUDR
El Reglamento europeo de deforestación, explicado para quien produce, acopia y exporta cacao y café en Venezuela.
- Agroforestería La agroforestería es el cultivo bajo una cubierta de árboles, como el cacao y el café de sombra. Para el EUDR es una plantación agrícola, no un bosque.
- Bosque Para el EUDR, un bosque es una tierra de más de 0,5 hectáreas con árboles de más de 5 metros y una cubierta de copas de más del 10 %, siempre que no se use sobre todo para la agricultura o la ciudad.
- Declaración de diligencia debida La declaración de diligencia debida (DDS) es el trámite que el operador presenta en el sistema de información de la UE antes de vender o exportar un producto: dice qué es, cuánto, de qué parcelas, y que el riesgo es nulo o despreciable.
- Deforestación En el EUDR, la deforestación es la conversión de un bosque para destinarlo a un uso agrario, la haya provocado alguien o no.
- Diligencia debida La diligencia debida es el proceso con el que el operador se asegura de que un producto cumple el EUDR: recopila la información, evalúa el riesgo y lo reduce cuando no es despreciable.
- Diligencia debida en origen La diligencia debida en origen es hacer sobre las propias parcelas la diligencia debida que el comprador hará envío a envío: comprobar una por una que están libres de deforestación y que lo que producen es legal, reunir la evidencia y mantenerla al día.
- EUDR El EUDR es el Reglamento (UE) 2023/1115 sobre productos libres de deforestación: decide qué cacao, qué café y qué otras materias primas se pueden vender en la Unión Europea.
- Fecha de corte La fecha de corte del EUDR es el 31 de diciembre de 2020: la deforestación anterior no cuenta; la posterior, sí.
- Geolocalización La geolocalización es la ubicación de una parcela con coordenadas de al menos seis decimales: un punto si la parcela mide hasta 4 hectáreas, un polígono si mide más.
- Legislación pertinente del país de producción La legislación pertinente es el conjunto de leyes del país de producción que el EUDR exige cumplir, en ocho áreas: tierra, ambiente, bosques, terceros, trabajo, derechos humanos, consentimiento indígena y obligaciones fiscales y aduaneras.
- Mezcla y segregación En el EUDR se pueden mezclar productos de muchas parcelas que cumplen, pero no con producto de origen desconocido o que no cumple: una sola parcela que falla deja fuera el lote entero.
- Operador El operador es quien introduce por primera vez un producto en el mercado de la UE o lo exporta desde ella. Es quien hace la diligencia debida, presenta la declaración y responde ante las autoridades.
- Parcela de terreno La parcela de terreno es la unidad que el EUDR geolocaliza y evalúa: un terreno dentro de una sola propiedad, lo bastante homogéneo para juzgar su riesgo en conjunto.
- Riesgo de país El riesgo de país es la clasificación que hace la UE de cada país productor —bajo, estándar o alto— según su riesgo de producir materias primas que no cumplen el EUDR. Venezuela es de riesgo estándar.
- Riesgo despreciable El riesgo despreciable es la conclusión que permite vender un producto: tras evaluarlo todo y, si hace falta, reducir el riesgo, el producto no suscita preocupación de incumplir el EUDR.